Arepa Caracas
CARACAS - CULTURA

Caracas posee una importante cultura gastronómica y culinaria, esto debido a la influencia de las corrientes migratorias; por ello es frecuente encontrar las especialidades culinarias de las diversas regiones venezolanas, conjuntamente con la de muchos países. Existe una gran variedad de restaurantes franceses, italianos, españoles, hindúes, chinos, japoneses, thailandeses, mexicanos, entre otros. La zona de La Candelaria es muy conocida por los restaurantes españoles, ya que en esta zona se concentraron gran parte de los inmigrantes gallegos, canarios y sus descendientes llegados a Venezuela a mediados del siglo XX, contribuyendo así a la riqueza gastronómica de la ciudad. Entre los principales platos típicos se encuentran: el pabellón criollo (que es el plato nacional a base de judías negras, arroz blanco, carne desmechada y plátano frito), las empanadas, la arepa, la cachapa con queso guayanés,la hallaca, el asado negro criollo y la ensalada de gallina. Entre las bebidas típicas encontramos la chicha (bebida a base de arroz), guarapo de papelón con limón, carato y la tizana (bebida de frutas), también debe citarse la famosa "cocina mantuana", que data de tiempos de la colonia y que dejó como legado algunos platos tipicos, como la Torta Melosa, la Resbaladera (bebida hecha con agua de arroz y perfumada con esencia de Azahar), entre otros...

Teresa Carreño

CARACAS -MUSEOS

GRUPO LI CENTRO DE ARTE +58 (212) 2636919 
JORGE PALACIOS +58 (212) 2833244 
LA GALERIA +58 (212) 5017316 
MUSEO ARTURO MICHELENA +58 (212) 8604802 - 8625853 
MUSEO DE ARTE POPULAR DE PETARE +58 (212) 2718741 
MUSEO DE CIENCIAS +58 (212) 5775094 / 5103 / 5786 
MUSEO DE LA FUNDACION LA SALLE +58 (212) 7938321
MUSEO ANTONIO JOSE DE SUCRE +58 (212) 6055712 
SALA ALTERNATIVA +58 (212) 9922032 
SALA ANNA JULIA ROJAS +58 (212) 5734622 
SALA DE EXHIBICION J.M. CRUXENT +58 (212) 5011174 
SALA HORACIO PETERSON +58 (212) 5734622 
SALA IPOSTEL +58 (212) 4512495 
SALA MENDOZA +58 (212) 5717120 
SALA NG CASA ROMULO GALLEGOS +58 (212) 2852821 
SALA TEATRO ALTOSF +58 (212) 5781384 
SALON DE LECTURA NIÑO JESUS +58 212 8604518 

SANARTE +58 (212) 9919495

SOLIDO GALERIA DE ARTE +58 (212) 9636376 
TALLER BARRO Y FUEGO +58 (212) 9636376 
TALLER DE ARTES EL HATILLO +58 (212) 9634142 
TALLER ESCUELA ARTE FUEGO +58 (212) 5522909 
TEATRO DEL CELARG +58 (212) 2853076 
TEATRO DEL PARISO +58 (212) 4624461 
TEATRO EDUARDO MACRA +58 (212) 9929081 

TEATRO TERESA CARREÑO +58 (212) 5717279 / 7691

GALERIA DE ARTE FLORIDA +58 (212) 7303389 
GALERIA DE ARTE ODALYS +58 (212) 9795942 
GALERIA DE ARTE TITO SALAS +58 (212) 7617859 
GALERIA DEL MUSEO JACOBO BORGES +58 (212) 2634037 
GALERIA DIAZ MANCINI +58 (212) 2610417 
GALERIA DURBAN +58 (212) 9924231 
GALERIA EL MORROCOY AZUL +58 (212) 9634497 
GALERIA EXTRACTOS +58 (212) 9637468 
GALERIA FELIX +58 (212) 5527806 
GALERIA FREITES +58 (212) 9930954 
GALERIA INTRAMURO +58 (212) 9935672
GALERIA LA PREVISORA +58 (212) 7091842 
GALERIA LEO BLASINI +58 (212) 7310443 
GALERIA LOS ESPACIOS CALIDOS +58 (212) 5732908 
GALERIA MINOTAURO +58 (212) 7938595 
GALERIA OKIO +58 (212) 9928042 
GALERIA PEQUEÑO FORMATO +58 (212) 7517597 
GALERIA TAMANACO +58 (212) 9097111 

GALERIA THEJA +58 (212) 7821621

TEATRO NICOLAS CURIEL +58 (212) 4812006 
TEATRO PALACIOS +58 (212) 2833244 
TEATRO ROSALIA DE CASTRO +58 (212) 7813311/3657 
TEATRO SAN MARTIN +58 (212) 4512161 
TEATRO TILINGO +58 (212) 7931408/7579 
TRASNOCHO CULTURAL +58 (212) 9931910 
ASOCIACION CULTURAL HUMBOLD +58 (212) 5526445
BIBLIOTECA NACIONAL +58 (212) 5643043 
CASA DEL ARTISTA +58 (212) 5747438 - 5734435
CASA NATAL DEL LIBERTADOR +58 (212) 5412563 
CELCIT +58 (212) 5513540 
COMPAÑIA NACIONAL DE TEATROS +58 (212) 5779686
GALERIA ACQUAVELLA +58 (212) 7633689 
GALERIA AMERICA +58 (212) 5712368 

GALERIA BANAP +58 (212) 9531752 

POSTAL Y TELECOMUNICACIONES +58 (212) 8605846
MUSEO SACRO DE CARACAS +58 (212) 8630331/8615814 
PANTEON NACIONAL +58 (212) 8621518 
PEQUEÑO TEATRO DE LA VEGA +58 (212) 4712419 
SALA JUANA SUJO +58 (212) 5768865 
SALA RAJATABLA +58 (212) 5714219 
SALA TEATRAL LOLA FERRER +58 (212) 5780021
SALA TEATRAL SKENA +58 (212) 9850412 
SALON DEL PALACIO FEDERAL +58 (212) 4810580 
ALBERTO DE PAZ Y MATEOS +58 (212) 7933796/3791
TEATRO AMADOR BENDAYAN +58 (212) 5765518/1403 
TEATRO CADAFE +58 (212) 2808355/8111 
TEATRO CHACAITO +58 (212) 9520379/0212 - 95200371 
TEATRO EL PARAISO +58 (212) 4624461/7744 
TEATRO LAS PALMAS +58 (212) 7822468 - 7940636 
TEATRO LOS CEDROS +58 (212) 7620864 
TEATRO LUIS PERAZA +58 (212) 6627814 
TEATRO MUNICIPAL DE CARACAS +58 (212) 4816492 

TEATRO NACIONAL DE CARACAS +58 (212) 4834630/8370

GRUPO ACTORAL 80 (GA 80) +58 (212) 5773124 
MUSEO ALEJANDRO OTERO (MAO) +58 (212) 6821814/0941
MUSEO BOLIVARIANO +58 (212) 5459828 
MUSEO CARACAS +58 (212) 5456706 
MUSEO CUADRA DE BOLIVAR +58 (212) 4811915 
MUSEO DE ARTE QUINTA ANAUCO +58 (212) 5518650/8190
MUSEO DE ARTE CONTEMPORANEO (MACCSI) 5734662
MUSEO DE BELLAS ARTES (MBA) +58(212)5781816/5713045
MUSEO DE LA FUNDACION JOHN BOULTON (212) 5644366
MUSEO DE LOS NIÑOS +58 (212) 5750295 / 3022
MUSEO DEL TECLADO +58 (212) 5720713/9024 
MUSEO DEL TRANSPORTE GUILLERMO SCHAEL 2341621
MUSEO HISTORICO MILITAR +58 (212) 4832840 - 4845175 
MUSEO JACOBO BORGES (MUJABO) +58 (212) 8628101
MUSEO DEL BANCO CENTRAL DE VENEZUELA 8015200/8990

MUSEO OLIMPICO VENEZOLANO +58 (212) 4726231

ATENEO DEL HATILLO +58 (212) 9852201 - 9874724 
AULA MAGNA - UCV +58 (212) 6054516 - 4801 
CARACAS TEATRO CLUB +58 (212) 9910011 
CASA AMARILLA +58 (212) 815457/6411/6412/6413/6414
CATEDRAL DE CARACAS +58 (212) 8624963 
CENTRO CULTURAL CORP GROUP +58 (212) 2063246/3231
CENTRO DE ARTE LA ESTANCIA +58 (212) 2086945 
CINEMATECA NACIONAL +58 (212) 5761491/7118/5711491 
EL PATIO DE SAN BERNARDINO +58 (212) 5511354/1675 
FUNDACION CELARG +58 (212) 2852721 - 2852990 
FUNDACION CORP GROUP +58 (212) 2063231 
ETNOMUSICOLOGIA Y FOLKLORE (FUNDEF) (212) 6938597
GALERIA DE MUSEO +58 (212) 9938402/1798
GALERIA DE ARTE NACIONAL (GAN) +58 (212) 5781818 
GALERIA MEDIC +58 (212) 9923902/3095
GALERIA NINOSKA HUERTA +58 (212) 9773460
GALERIA UCAB +58 (212) 4074190 
GALERIA UNIVERSITARIA DE ARTE +58 (212) 6054530


 
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